ÄHRLICH WÄHRT AM LÄNGSTEN.
In unserem Fall schon 350 Jahre.
Als der Unterbäck 1999 übernommen wurde und mit frischem Schwung ins neue Jahrtausend gestartet ist, war schon lange klar: in diesem Betrieb steckt Geschichte. Eine 350-jährige Geschichte, um genau zu sein. Beim Bäcker am Unteren Markt wird nämlich bereits seit 1670 Brot gebacken. Wir sind froh darüber, diese Tradition in Seekirchen, Obertrum und Salzburg Stadt weiterzuführen.
Für uns hat ährliches Backhandwerk viel mit regionaler Verwurzelung zu tun. Deshalb beschäftigen wir Mitarbeiter aus der näheren Umgebung, bilden regelmäßig Lehrlinge aus, beziehen unsere Rohstoffe von regionale Lieferanten, kombinieren traditionelles Handwerk mit moderner Technik und pflegen beliebte Traditionen.
